昨日は休みだったので、チャーハンを作りました。
粗挽きフランクチャーハン。
ちょっと粗挽きフランクが大きかったし多かった。
原材料
ごはん
粗挽きフランク
それと、ネギ、玉子、塩、胡椒、粉末スープ、醤油
製造工程
粗挽きフランクを輪切り。ネギも輪切り。適当。
うりゃーっと、粗挽きフランクをフライパンに投入。少しだけ塩コショウ。
粗挽きフランクが炒まってきたら、ごはんを投入。ここでも塩コショウ、粉末スープ。
軽く崩して、そこに玉子を投入。
ぐるぐるっと混ぜて、少しだけ鍋の温度を上げてパラパラさせたら醤油を軽く垂らして、全体に絡ませて終了。
反省点
粗挽きフランクを一袋入れましたが少し多かった。また、適当に輪切りにしたので、大きかった。粗挽きフランクはもう少し小さく切った方がよかった。
次回は改善しよう。