こんにちは。
秋葉原…というか、末広町ですが、肉汁中華そばの百年本舗に行きました。
僕の私的嗜好ですが、醤油、塩、味噌でお店の超おすすめがこれ！ってのがない場合、新しい店に入った場合、基本的に塩ラーメンを頼みます。
ってことで、今回も塩ラーメン。(肉汁中華そば塩味）をたのみました。
特徴は麺に載っている薄切り肉。まるで生ハム。スープはあっさりしていて、麺や薄切り肉とよくあっていてとても美味しく感じました。
まだ残暑で暑いなか、スープを全飲みしてしまいました。
最初だったので、そのまま食べましたが、トッピング案が書いてありましたので今度チャレンジしてみよう。
お店を出たら、昼時のサラリーマンが並んでいました。